野菜や、こだわり食材の作り方

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丹波の黒豆

黒豆の枝豆の美味しい茹で方

　　毎年10月に収穫される枝豆は、黒豆の楽しみのひとつである。通常の枝豆より、コクと甘みがあり大粒で、表面の薄皮が若干黒ずんでいるのが特徴。...

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